Запеканка На 250гр. творога достаточно 1 десертной ложки манки.
Запеканка творожная Я тоже такую делаю, но соду не кладу, и цукаты- изюм тоже. Не любят у меня с ними.
Опросы: Творожная запеканка с яблоками Ингредиенты: творог 0,5 кг
кисло-сладкие яблоки 150 г
сахар 1/2 стакана
крупа манная 4 ст. л.
яйцо 1 шт.
сахар ванильный, разрыхлитель на кончике ножа
тертая цедра лимона
Творожная запеканка с яблоками Ингредиенты: Для запеканки: творог - 100 грамм, сахар - 35 грамм, цедра 1 лимона, крахмал - 20 грамм, 1 яйцо, 1/4 яблока, сливочное масло для смазывания формочек
Для соуса: сметана 20% жирности - 3 столовые ложки, сахарная пудра - 1 столовая ложка, ваниль
Макаронная запеканка с яблоками Ингредиенты: Макароны 350 г, яйца 3 шт., яблоки 3—4 шт., молоко 1 стакан, сахарный песок 1 стакан, масло сливочное 30 г, сметана 3/4 стакана, соль по вкусу.
Грибные Запеканка с грибами и куриным филе Ингредиенты: 600г филе куриной грудки, 100г сливочного масла, 500г шампиньонов, 40г муки, 500мл молока, 1 кубик мясного бульона, мускатный орех, панировочные сухари и перец.
Запеканка грибная с сыром Ингредиенты: 300г лисичек, 200г вешенок, 150г репчатого лука, 2ст ложки растительного масла, 75мл бульона, 100г сметаны, соль и перец, 250г ржаного хлеба, 40г сливочного масла с пряными травами, 125г копченого сыра, 2ст ложки рубленой петрушки.
» Все рецепты раздела "Грибные" Из бобовых Запеканка из чечевицы с колбасой Ингредиенты: 300г коричневой чечевицы, 750мл овощного бульона, 500г картофеля, соль, 2 стебля лука- порея, по 1 корню моркови и фенхеля, молотый чёрный перец, 400г копченой свиной колбасы, 2 яйца, 125мл сливок, 100г тёртого сыра гауда и 1/2 пучка петрушки.
» Все рецепты раздела "Из бобовых" Из круп и макаронных изделий Запеканка манная Ингредиенты: 60 г крупы, 100 г молока, 110 г воды, 10 г сахара, 10 г яйца или 3 г яичного порошка, 15 г маcла топленого или сливочного, 5 г сметаны, 5 г сухарей, 75 г соуса.
Запеканка пшенная , рисовая , манная со свежими фруктами Ингредиенты: 65 г крупы, 170 г молока или воды, 10 г сахара, 5 г масла сливочного, 8 г яйца, 60 г яблок или груш свежих, 5 г сметаны, 4 г сухарей, 75 г соуса фруктового.
Запеканка пшенная с тыквой Ингредиенты: 70 г крупы, 75 г молока, 60 г воды, 100 г тыквы, 10 г сахара, 10 г яйца или 3 г яичного порошка, 35 г сметаны, 15 г масла сливочного или топленого, 5 г сухарей.
» Все рецепты раздела "Из круп и макаронных изделий" Из мяса и птицы Запеканка с мозгами Ингредиенты: мозги (говяжий) - 500-700г, картофель - 5 шт., яйцо - 3 шт., морковь - 2 шт., яйца (сваренных вкрутую) - 2 шт., петрушка (зелень) - 1/4 стакана, сливочное масло - 1 ст. л., корица - 1/4 ч.л., мускатный орех (тертый) - 1/4 ч.л., гвоздика, черный перец, соль.
Запеканка из птичьих потрохов Ингредиенты: птичьи потроха - 500г, шпик - 150г, морковь - 2 шт., петрушка (корень) - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., сухари - 1 стакан, яйцо - 2 шт., сыр (тертый) - 2 ст. л., молотый перец, сельдь (филе).
Мясная запеканка Ингредиенты: 300 г говядины, 500 г картофеля, 3 яйца, 1—2 головки лука, 1 ст. ложка томата-пюре, 1/4 стакана молока, 2 ст. ложки масла.
» Все рецепты раздела "Из мяса и птицы" Овощные Запеканка капустная Ингредиенты: манная крупа - 1 стакан, молоко - 1 стакан, белокачанная капуста - 1кг., масло сливочное - 200г, яйцо - 2 шт. , соль, перец - по вкусу.
Запеканка из капусты с картофелем Ингредиенты: капусты - 1 качан, жира - 100 г, красных помидоров - 2-3, картофель - 500 г, яйца - 3, молоко - 350 г, перец, соль по вкусу.
» Все рецепты раздела "Овощные" Рыбные Запеканка из рыбы Ингредиенты: 1 кг рыбы, 300 г грибов, 0,5 кг картофеля, 3 яйца, 1 луковица, 1 морковь, соль, белый соус, зелень.
Рыбная запеканка по-португальски Ингредиенты: 1500 г трески или другой рыбы, 200 г растительного масла, 700 г помидоров, 300 г репчатого лука, 250 г моркови, 100 г муки, 100 г сливочного масла, 300 г рыбного бульона или воды, 100 г сыра, зелень, соль, черный молотый перец.
Запеканка из сёмги с квашеной капустой Ингредиенты: 800г филе сёмги, 1 лимон, соль, чёрный перец, 50г сливочного масла, 500г квашеной капусты, 125г сухого белого вина, 200г жирной сметаны, кайенский перец.
» Все рецепты раздела "Рыбные" Творожные Запеканка Ингредиенты: 600 г творога, 1 яйцо, 6-7 ст. ложек манной крупы, полстакана сахара, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, соль, 50 г сметаны, ванилин, изюм.
Запеканка из творога Ингредиенты: 135 г творога, 10 г крупы манной, 15 г сахара, 4 г яйца, 5 г масла топленого, 5 г сухарей, 5 г сметаны, 1 г ванилина или 1 г цедры, 30 г соуса фруктового или сметаны.
Запеканка творожная Ингредиенты: 250 г творога, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, питьевая сода на кончике ножа, 1 столовая ложка манной крупы, 1 - 2 столовые ложки цуката из апельсиновой корочки или 1 - 2 горсти изюма.
» Все рецепты раздела "Творожные"