| |  | Совет дня: | Для праздничного салата сметанную заправку лучше не перемешивать с овощами, а положить ее в виде белого пятна, перемещать непосредственно перед употреблением.
Все кулинарные советы... |
 | Запеканка из творога и моркови | | | Ингредиенты: | Творог 500 г, морковь 8 шт., крупа манная 1/2 стакана, молоко 2/3 стакана, яйца 5 шт., сахар 2 ст. л., сухари пшеничные молотые 1 ст. л., сметана 1 стакан, масло сливочное 40 г, соль по вкусу. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Творог протирают, морковь очищают, варят (можно использовать сырую морковь) и натирают на терке.
Протертые творог и морковь соединяют, добавляют манную крупу, предварительно замоченную в молоке, желтки яиц (2 шт.), растертые с сахаром, соль и все тщательно перемешивают.
В массу осторожно вводят взбитые | взбивать - Взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы |
белки.
Подготовленную массу выкладывают на противень | противень - металлический лист с загнутыми краями для жарения и печения |
или сковороду, смазанные маслом и посыпанные молотыми сухарями, поверхность выравнивают, смазывают смесью яйца и сметаны (25 г), сбрызгивают маслом и запекают в духовке.
Готовую запеканку нарезают и подают на стол со сметаной. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
готовить ты или вы не умеете, а только книжки кулинарные читаете, грамммы, граммы... С нюансиками слабо... 
Вроде такую запеканку давали в детском саду.
До сих пор о ней мечтала. 
такая вкусняшка!Советую приготовить!!!
|
|
| | | » Запеканки |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Пудинг морковный с творогом и крупой рисовой | | Ингредиенты: | Творог 500 г, морковь 1,6 кг, молоко 3 стакана, крупа рисовая 1 стакан, яйца 5 шт., сахар 1/2 стакана, масло сливочное 140 г, сухари пшеничные молотые 3 ст. л., сметана 1 1/4 стакана, соль по вкусу.
|
| Пудинг из творога со шпинатом | | Ингредиенты: | Творог 500 г, сахар 2 1/2 ст. л., яйца 3 шт., крупа манная 3 ст. л., масло сливочное 75 г, шпинат (листья) 200 г, сухари пшеничные молотые 2 ст. л., сметана 1 стакан, соль по вкусу.
|
| Суфле из творога | | Ингредиенты: | Творог 500 г, сметана 2/3 стакана, яйца 6 1/2 шт., масло сливочное 40 г, сахар 1/3 стакана, мука пшеничная 1/2 стакана, сухари пшеничные молотые 1 ст. л., молоко или сливки 1 1/4 стакана, ванилин,соль по вкусу.
|
| Запеканка из свеклы и творога | | Ингредиенты: | Свекла 1 кг, манная крупа 11/2 стакана, молоко 3 стакана, творог 500 г, яйца 8 шт., молотые сухари 1/2 стакана, сливочное масло 50 г, соль, сахар.
|
| Папанашь отварные | | Ингредиенты: | Творог 500 г, яйца 4 шт., крупа манная 1/2 стакана, масло сливочное 100 г, мука пшеничная на обсыпку 1/3 стакана, сухари пшеничные молотые 2 ст. л., соль по вкусу.
|
|
|
